बेसन के लड्डू बनाने की विधि Besan ke Laddu banane ki vidhi
समाग्री
बेसन - 4 cup
काजू - 15, 20
बादाम - 15, 20
घी - 1 cup
सफेद इलाइची - 1 छोटा चम्मच
बूरा - 2 cup
सबसे पहले बेसन महीन छानकर रख लें ! फिर काजू और बादाम के टुकड़े कर लें ! घी को एक कड़ाही मे पिघलाएं ! बेसन मिलाएं और पककर सुगंध देने तक धीमी आंच पर भूनें ! इसमे पन्द्रह से बीस मि. लगते हैं ! इलायची पाउडर मिलाएं ! फिर काजू बदाम डालें ! अच्छी तरह मिलाकर आंच से उतार लें ! थोड़ी देर ठंण्डा होने के अंत मे बूरा मिला लें ! अच्छी तरह से और इसको मिलीने के लिए हांथो का प्रयोग करें ! अखरोट के आकार के लड्डू बनायें ! और एयर टाइट कन्टेनर मे रख दें ! और अब आपका सेहत मंद और स्वादिस्ट लड्डू तैयार है ! इसको मै भी खाऊंगी इंकार मत करना !
कैसा लगा ए आपको जारूर बताएं !
धन्यवाद
आप अपने सुझाव जरूर बताएं कोइ गलती हो तो उसे भी बताएं ! आपको जिस भी पकवान के बारे मे जानना हो हमे कमेंट करे !
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