Shahi paneer Banane ki vidhi शाही पनीर बनाने की विधि

समाग्री

पनीर -                         500grm

टमाटर पेस्ट -                7 

मक्खन -                     100grm   

मावा -                        100grm   

काजू -                        10, 15

तेज पत्ता -                   3,4

क्रीम -                         4  चम्मच 

छोटी बड़ी इलाइची -       स्वादानुसार

दाल चीनी -                  4 चम्मच    

लौंग -                          2 

धनिया -                       थोड़ा सा 

नमक -                        स्वादानुसार     

प्याज -                         6     

अदरक -                       आवश्कतानुसार    

लहसुन -                       आवश्कतानुसार     

लाल मिर्च -                    स्वादानुसार     

हरी मिर्च -                      स्वादानुसार    

हरा धनिया                     थोड़ा सा   

   विधि - 

पहले प्याज को कद्दूकस करलें ! हरी मिर्च काट लें ! और फिर कड़ाही या कुकर मे मक्खन गरम करलें ! अब उसमे अदरक, लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें ! और अब उसी मे प्याज, हरी मिर्च को डालकर लाल होने तक भूनें ! अब इसमे पिसे टमाटर , सभी गरम मसाले , नमक, लाल मिर्च , धनिया, डालकर इसके घी छोड़ने तक भूनें ! जब घी छोड़ने लगे तो इसमे मावा, काजू , और मखाना डालकर किसी भी अकार मे पनीर काट डालें ! और फिर डाल दें ! और फिर थोड़ी देर पका लें ! जब पक जाए तो परोसते समय इसमे आप थोड़ी क्रीम , धनिया डालकर परोसे ! अब आपकी शाही पनीर खाने के लिए तैयार हैै 

 

खाइये और हमे भी खिलाइये और हां कैसा टेस्ट है जारूर बताइए गा और आप लोगो को मेरे पोस्ट मे जो कमी रहे जरूर बताए ता कि मै उसमे सुधार कर सकूं और आप जो पकवान की रेसिपी जानना चाहते हो हमे कमेन्ट कर सकते हो 
धन्यवाद